大赛设总台接待、客房中式铺床、中餐宴会摆台、中厨技能4个单项比赛项目。

      大赛从上午9时正式开始。参赛选手个个精神饱满，意气风发。整场比赛秩序井然，气氛热烈。参赛选手准备充分，大赛评委客观公正。

Part1总台接待

总台接待实操过程中，参赛者流利清晰接待，给人一种自然亲切之感。

Part2客房中式铺床

中式铺床实操比赛中，参赛者动作潇洒，一次到位，令人刮目相看。

Part3中餐宴会摆台

中餐宴会摆台实操进行中，参赛者礼貌得体，动作到位，台型设计主题明确，特色鲜明，给人耳目一新之感。

Part4中厨技能

 中厨技能的参赛者，各自拿出看家本领，表面平静，暗里较劲，亮点频现，精彩纷呈，为大赛增添一道亮景。